玛咖越来越经常的餐桌上，成为中高端人士必备的摄生食物。跟着玛咖慢慢被宽大的耗费者所接管，他日有或许成为会餐必不行少的宴请菜肴。今日保举八款玛咖菜品给众人，或许有一天能派上用处。

玛咖蛋

:玛咖5克，鸡蛋2个，冰糖30克。

:(1).将冰糖插足水消溶，打入鸡蛋，搅成蛋浆。

(2).将玛咖用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，尔后隔水炖熟。

:主治病后体虚，久不还原，形体瘦弱，还可做痰饮喘嗽，虚喘，自汗、冷汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的帮助医治.

玛咖羊肉粥

玛咖3钱、枸杞1钱、红枣6粒料、羊肉4两，葱白2支、姜2片、白米1杯（可供2或3人食用）。

将羊肉片放入已插足姜、葱段之滚水中烫去腥味，捞出净水冲刷、沥乾。尔后连同玛咖、枸杞、红枣一同放进白米煮粥便可食用。

治肺肾弱小而至的腰膝酸痛，头晕眼花。

玛咖粥

冬玛咖5克，糯米50克，冰糖适当。

将玛咖研成粉末；糯米淘洗洁白。砂锅置火上，加净水适当，放入糯米、冰糖，煮至糯米烂时粥成，插足玛咖拌匀，再煮半晌便可。

此粥具备补气养血、生发乌发的效用。实用于须发早白、斑秃、“鬼剪发”者。

玛咖全鸭

玛咖10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适当。

将鸭屠宰，去净毛和内脏，洗濯洁白剁去足爪，在滚水中汆一下，捞出晾凉；玛咖用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取玛咖果一枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的玛咖和生姜、葱白一同装入鸭腹内，尔后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。

补肺肾，益精美。实用于虚劳咳喘、自汗冷汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。

玛咖红枣炖团鱼

由团鱼重--克一只、玛咖10克、红枣30克加适当配料炖制而成。

将红枣洗净，用净水浸涨；玛咖洗净，用温水发。屠宰团鱼，挖去内脏，用滚水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将团鱼、红枣、玛咖一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。

团鱼同红枣、玛咖一并炖食，养分充盈，滋养力强，常食之，能灵验的巩固体质，促进强壮，震撼精力。

玛咖锅炉乌骨鸡

锅炉乌骨鸡材料用乌骨鸡1只、玛咖10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适当。

将洗净的鸡切做块，与玛咖、黄精、熟地、党参、一同放锅炉内,插足各类配料，再加一些净水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。

玛咖合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适当于昏迷腥忘、神怠倦力、遗精冷汗、阳痿早泄、妇女月信不调停性功用低下者食用。

乳鸽炖玛咖

用鸽子两只、玛咖15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适当。

将鸽子屠宰后，放入七十度的滚水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入滚水中半晌，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子加紧搅动，去除外皮。银耳用温水渗透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入玛咖、淮山药、桂圆肉，着末放上银耳、冰糖插足滚水至八成满，盖好，置滚水中隔水炖3小时。吃鸽子、玛咖、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。

适于肾精亏虚、忘记、昏迷、足痿无力和腰酸怠倦者用。

玛咖炖黄雀

玛咖6克，黄雀12只，生姜2片。

将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将玛咖、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适当，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一同服食。补脑兴阳，填精益髓。

实用于中末年人阳气萎缩、肾精吃亏所呈现的形体弱小、阳痿、早泄、性功用低劣等症。

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