脐橙表皮已黄，但未熟透！

年10月23日，霜降节气。

年11月5日是赣南脐橙开摘的日子，有人注意到年的赣南脐橙开摘的日子也是11月5日。两者有什么关系呢？

翻阅古人诗词，经常可以看到“霜橙”二字，比如杜甫的千古名句“劝客驼蹄羹，霜橙压香橘，朱门酒肉臭，路有冻死骨。”还有宋代词人吕渭老的《思佳客》:“持蟹股，破霜橙，玉人水调品秦筝。”宋代李廌《邓城道中怀旧时德麟相拉至江北三县》”老妇脍鲂鲤，丁男涤尊罍。霜橙荐紫蟹，水藕浮琼醅。“都是直接提到霜橙二字。

从这些诗句可以看出，古代的橙子与霜密切相关，准确地说是与“霜降”节气有关，古代和现代的橙子，成熟的季节都在霜降节气之后，因此古人往往将美味的橙子叫做霜橙。

而这个季节，也正是螃蟹和鲈鱼上市的季节，所以古代诗人也留下很多霜橙和螃蟹、鲈鱼的诗句。

如宋.陆游《风雨》时哉一昏醉，新橙宜蟹螯。;陆游在《村邻会饮》中写到:披绵黄雀麴糁美，斫雪紫蟹椒橙香。《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》喜看缕脍映盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。

宋.苏辙《次韵柳见答》“江上哙鲈橙正熟，山头吹帽菊初香。“

宋.苏泂《次韵九兄秋吟五首》“橙香梦泽团脐蟹，莼老吴江巨口鲈。”

宋.卢祖皋《沁园春·几叶凋枫》“笠泽波头，垂虹桥上，橙蟹肥时霜满天。“

宋.陈著《糖多令/唐多令》“蟹熟晕橙霜，蛆浮染菊黄”

宋.黄庭坚《邹松滋寄苦竹泉橙麴莲子汤三首》“天将金阙真黄色，借与洞庭霜後橙。“

诗人本是美食家，懂得生活，更懂得霜橙！

霜橙除了本身味美之外，橙皮还可以入菜，霜橙有“杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。”功效。

正是由于霜橙的美味和诸多功效，因此在古代诗词中留下了浓墨重彩之笔。

据有朋友传递的消息，赣南那边有果农为抢先把脐橙上市，前几天就摘下了尚未熟透的脐橙，意图通过温变、使用增甜剂等手段把脐橙提前投入市场卖个好价钱，没想到被果茶局给拦住扣压了，白白糟蹋了好几车脐橙。

总有被利益熏了心的果农和不法商贩，不读书，没文化，根本不知道霜降节气和脐橙的关系，一心只想自己挣钱，根本不管赣南脐橙的品牌和顾客的感受，最终是坏了赣南脐橙的名声，乱了赣南脐橙的市场。

希望有关部门继续加大整治力度，保护赣南脐橙的声誉和品牌。

无论是果农，还是经销商，或者脐橙的消费者，了解一下霜降节气和脐橙的关系，总是好事。

好吃的脐橙，真的值得等待！

赣南脐橙霜橙，豪门精品，朱门之选，更需要你耐心等待！我们不承诺11月5日赣南脐橙霜橙就能开摘，请和我们一起耐心等它成熟的那一天。