红花锦鸡儿

金雀儿、黄枝条、锦鸡儿、黄雀花、黄刺条。

为豆科植物红花锦鸡儿的花蕾。

多生长在向阳的山坡、沟边、山间林缘下或灌丛中。主要分布在东北、华北、华中、西南、东南等地区。

采摘红花锦鸡儿的花蕾。

多年生多枝直立矮小灌木，高达1~1.5米。小枝有棱，无毛。小叶4，假掌状排列，上面一对通常较大，长椭圆状倒卵形，长1~3厘米，宽4~12厘米，先端圆或微凹，有刺尖，下面脉凸起，边缘卷曲，基部楔形，无毛；托叶硬化或细针刺状；叶轴短，长约5~10毫米。花单生，长2~3厘米；花梗中部有关节；花萼近筒状，无毛，长约1~1.5厘米，宽约5毫米，基部偏斜；花冠为黄色，龙骨瓣白色，或为粉红色，凋谢时变为红色，旗瓣狭，长椭圆状倒卵形；子房条形，无毛。荚果近圆筒形，有锐尖，无毛，长达6厘米。花期4~6月。果期7~8月。

红花锦鸡儿味甘微辛，性凉，具有健脾强胃，活血催乳，利尿通经作用。治虚损劳热，阴虚喘咳，淋浊白带，血崩，阳痿，脾胃虚弱，子宫下垂，乳少。

食用部位为红花锦鸡儿的花蕾。春季采集花蕾，去杂洗净，用沸水浸烫一下，再换清水浸泡，可炖汤、炒食、蒸食。